Craft & Memories

   ~ものづくりと自分の物語∼

YUBEN #26 ガブっといきたい! 唐揚げおにぎり×お好み焼き風たまご焼き弁当🍱🔥

こんにちはーらっしゃい!本日のYUBENへようこそ!
今回は「とにかくガッツリいきたい気分」に全振りした構成でお届け!王道の唐揚げおにぎりに、ジャンキー枠の副菜たちを添えた、ボリューム満点のお弁当になりました😋

 

【1】本日の献立

  • 唐揚げおにぎり(のり巻き・中にINタイプ)×2個

  • お好み焼き風たまご焼き(ソース&マヨトッピング)

  • コールスロー(キャベツ・にんじん・コーン)

【2】今日の写真たち

どーんと詰まった唐揚げおにぎり2個!ガブっといきたい迫力サイズ🍙

【3】材料(1人分)

項目 内容
おにぎり ごはん 約150g ×2、唐揚げ(冷凍 or 手作り)、海苔
卵焼き 卵1個、キャベツ or ねぎ、ソース、マヨネーズ
コールスロー キャベツ・にんじん・コーン、マヨ+酢+砂糖・塩少々

【4】作り方(ざっくりver.)

  1. 唐揚げを温めて、ごはんで包むようにおにぎりを握る(中に1個入れ)

  2. 全体をのりで巻いて、食べやすく成形

  3. 卵焼きはコールスローのあまり野菜を混ぜて焼いた後、お好み焼き風にソース&マヨをかける

  4. コールスローは塩もみ→水切りして調味料と和えるだけ

【5】味・香り・食感メモ

  • 唐揚げの旨みをごはんがしっかり受け止める王道の組み合わせ◎

  • 卵焼きは香ばしさ×ふわとろ+ジャンキー感で副菜なのに主菜級の満足度!

  • コールスロー全体のこってり感をリセットしてくれる名バランサー

【6】今日のまとめ&ひとこと感想

たまには「おかずをおかずで押し返す」くらいの弁当が食べたい…!
そんな気持ちに正直になって作った今回のYUBEN。
ガブっといって、ジャンキーなのにどこか安心感がある不思議な一食でした

 

 

読んでくれてありがと!
気ままに更新してるから気が向いたら見にきてね🖐️😄♪

 

 

 

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