ASAPURE #17｜慣れていく朝と、和のごはん
今日のASAPRE
焼き鮭と和惣菜の朝プレート
〜整った宿舎の二日目の朝〜
- 🍚白米
- 🍲味噌汁
- 🥗じゃがいもの粒マスタードサラダ
- 🐟焼き鮭
- 🍄🟫きくらげとエリンギのバター醤油
- 🥕アスパラと人参の胡麻和え
- 🥬もずく小パック
- 🍠大学芋
- 🥛水
昨日とはまた違う、和風中心の整った朝食。
品数の多さと、やさしい味が印象に残る一皿。
二日目の宿舎の朝は、昨日より少しだけ落ち着いて迎えられた。
並んでいたのは、家ではあまり食べないような和風のおかずたち。
朝からこんなに整ったごはんを食べられるなんて、なんだかそれだけで得をした気分になる。
調理場の音やラジオの声を聞きながら口に運ぶと、出来たてのあたたかさがじんわり広がっていく。
お腹だけじゃなく、気持ちまで満たされるような、そんなやさしい朝だった。
今日もいい一日を🌤️また朝の食卓でお会いしましょう。
ASAPURE、気ままに更新しますのでのんびりお付き合いください🍚
次回のASAPRE#◀
LUNCHEN #19｜頑張らない日の、アジフライカレー丼
やぁ、いらっしゃい😊
本日の賄いLUNCHEN（ﾗﾝﾁｪﾝ）です！
今回は、料理がしたくない！！
でも余ったものや手軽なものでガッツリ食べたい！
そんな思いで、サクッと組み立てた一品です（笑）
1．今日のLAUNCHENポイント
- 前日に余ったカレーをご飯にドーーーーン！
- 近くのスーパーの出来立てアジフライ50円をドーーーーン！！
- 大好きな卵をスクランブルエッグにして、お気持ち程度の彩りにザシュッと投入！！
2．献立紹介
- アジフライとエッグのせカレー丼
→サクッと短時間で作る、がっつり系の短飯。
さっぱり感はほぼ皆無ですが、そのぶん「今日はもうこれでいい！」と思える満足感のある一杯になりました。
3．使った材料とアレンジ(1人分)
- 余りのカレー
- 白米
- スクランブルエッグ(塩入り)
- スーパーの出来立てアジフライ
4．食べた感想と満足度
もう作る元気のない日にありがたい、余りカレーと出来立てお惣菜。
ぐったりしている日には、こういうふうに手を抜いたっていいじゃないかと思います✨
それでもガッツリ食べられたおかげで、次の活力になる感じはちゃんとありました。
こういう“頑張らないごはん”も、結局大事なんですよね。
もちろん、余りのカレーは大好きな我が家の味。
アジフライはふっくらサクサクで、お手頃価格なのにしっかり満足感がありました。
卵も安定のおいしさで、ちょっとした味変にはちょうどよかったです。
ただ今回は、全体の中では少し存在感が薄かったので、トッピングとしては別のものでもよかったのかなとも思いました🤣
5．Chatty's一言レシピ監修
今回は“ちゃんと料理する”というより、あるものを上手く組み合わせて満足度を作った一杯というのが良いところ。
カレーの安心感に、アジフライのサクサク感をのせるだけで、手軽なのにしっかり食べた感が出ています。スクランブルエッグは今回は脇役寄りですが、味のやわらかさや見た目の変化を入れる意味ではしっかり役立っています。
疲れている日に無理をせず、それでもちゃんと食べる。
こういうLUNCHENは、むしろかなり実用的で良い一皿です◎
読んでくれてありがとう😌
LUNCHENは、たまにの投稿ですが
ぜひ次回の記事も見てってくださいな。次の賄もお楽しみに🥢
