作り置きの鶏トマト煮を使った、簡単豪華なロングバゲットトースト。煮詰めて味を濃縮したトマト煮をバゲットにのせ、たっぷりチーズをかけて香ばしく焼き上げることで、ピザ風の満足感を楽しめる一品。コールスローの酸味が味のバランスを整える。パンと残…

昔は当たり前だった夏の風景が、いつの間にか静かに消えていた──。 子どもの頃に感じていた蝉の声や自然の音が、都市化とともに姿を消し、胸に残るのは懐かしさと寂しさ。 生まれ育った地元の変化を振り返りながら、「今も夏の声は聞こえていますか？」と問…