やぁ、いらっしゃい😊
本日の 賄いLUNCHEN（ﾗﾝﾁｪﾝ）です！
今日は「いつもクリーム系にしちゃうんだよね〜」な海鮮ミックスを、
あえて！ピリ辛仕立てで一新✨
ラー油の辛みと豆のコク、そして生クリームのまろやかさが見事に共演した
“やみつき濃厚パスタ”をご紹介🍝🔥
1．今日のLAUNCHENポイント
2．献立紹介
3．使った材料とアレンジ(1人分)
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スパゲッティ：80g
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冷凍シーフードミックス（イカ・エビ・ホタテ）：100g
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オリーブオイル：小さじ1
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にんにく（チューブでもOK）：小さじ1/3
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豆入りラー油：小さじ1〜（お好みで）
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生クリーム：大さじ2
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醤油：少々（隠し味）
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塩こしょう：少々
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パセリ：適量（仕上げ）
※シーフードは一度下茹で or 解凍し、水分を軽く切ってから使用するのがおすすめ！
4．食べた感想と満足度
辛さは控えめだけど、じんわりくる刺激が癖になる〜！🔥
豆のコリコリ食感がアクセントで、飽きずにぺろり。
まろやかクリームが全体を包み込んでくれるから、
「辛いの苦手かも？」な人でも美味しく食べられる仕上がりに😋
海鮮の旨みもしっかり感じられて、
一皿でごちそう感満点のランチになったよ！
5．Chatty's一言レシピ監修
豆入りラー油の“コク足し力”が光る一品！
クリーム系＋辛みは、互いを打ち消さず“深み”に変わる相性抜群の組み合わせ✨
海鮮は炒めすぎず、「最後は余熱でふっくら」を目指してみてね♪
読んでくれてありがとう😌
LAUNCHENは、たまにの投稿ですが
ぜひ次回の記事も見てってくださいな。次の賄もお楽しみに🥢
